филе

Быстро и вкусно,или как приготовить окуня.

 

Друзья, в прошлой статье я рассказал, каким образом избавиться от процедуры, которой старается избежать любая хозяйка - чистки окуня. Могу вас уверить, что после приготовления окуня по новому рецепту, она всегда будет отправлять вас именно за окунем. Не зря вкусное достается так сложно. Окунь имеет необыкновенно вкусное филе в любом виде, но имея склонность… Читать далее

Простой способ обработки окуня

Друзья! Я уже очень много времени занимаюсь ловлей окуня. Самому же приходится его и чистить. Поэтому о тех трудностях, которые связаны с чисткой окуня , знаю не от третьих лиц. Сегодня я хочу предложить способ, благодаря которому процесс чистки станет быстрым и легким. В принципе, способ подходит для чистки окуня любого размера, но мелкого окуня… Читать далее

Разделка щуки на филе.

Приветствую вас. Вот и начался период ловли на большой воде, появились первые серьезные уловы. И сегодня я хочу поделиться способом разделки щуки на филе, благодаря которому мы забыли о том, что в щуке существуют мелкие вилкообразные косточки,  которые доставляют порой такие неприятности.

Итак, начнем.   Для начала пойманную щуку следует хорошенько протереть от слизи, почистить… Читать далее

Получите книгу в подарок

Инфо Обучение